一夜鸡是指一个晚上，也就是12小时内，一只鸡所能产下的蛋的数量。根据数据统计和饲养管理的不同，一夜鸡的数量会有所差异。在常见的饲养条件下，一夜鸡的数量大致在6-10个之间，偶尔可能达到12个左右。
然而，特殊情况下也可能会出现极端的情况。例如，某些家禽农场采用特殊的饲养方法和生产活动，通过激素注射和特殊养殖环境等手段提高鸡的产蛋量。在这种情况下，一夜鸡的数量可能会超过10个，甚至达到15-20个以上。
总之，一夜鸡的数量主要取决于饲养管理和鸡只的健康状况。饲养者需要合理安排饲养环境、饲料供应和疾病预防，提高鸡只的产蛋量和健康水平。