空气炸锅是一种快速、方便的烹饪工具，可以帮助我们健康地烹饪食物，但并不是所有食物都适合在空气炸锅中烹饪。以下是一些原因，我不建议多用空气炸锅：
1. 产生有害物质：在高温下，空气炸锅可能产生有害物质，如多环芳烃和丙烯酰胺，这些物质对健康有害。
2. 食物质量：虽然空气炸锅可以帮助我们烹饪无油食物，但如果长时间使用，食物质量可能会下降，导致热量过高或营养流失。
3. 使用不当：空气炸锅有些烹饪技巧需要掌握，如果使用不当，可能会导致食物烧焦或不均匀加热。
4. 大部分食材只适合煎炸：使用空气炸锅烹饪大部分食材只能达到煎炸的效果，无法达到其他烹饪方式的效果。
因此，虽然空气炸锅是一种方便的烹饪工具，但并不适合长期使用。建议多样化烹饪方式，适量使用空气炸锅。