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|食中天

摊主们确定自己的摊位后,支上自带的炉具生火,一股轻轻的烟丝从不大的炉膛里向空中升起,慢慢地燃烧着覆盖在木头边的焦炭;炉膛的一侧,架起一两个平方大的长方形案板,案板上摆满了小筐和盆,小筐和盆里盛着新鲜的蔬菜、熟菜和鸡、鱼、肉、蛋;案板底下放着一个大盆,盆里是筷子、盘子、碗;紧挨着案板的一头,是一个独立的菜墩,菜墩上放着一个菜板,菜墩和菜板分生熟两案,菜板上放着切生熟菜的两把刀;在菜案的后面,也就是路牙石的上面,摆放着大小不一、高矮不等的圆桌或方桌和凳子,这是为了顾客用餐时准备的;还有一些水桶、脸盆、毛巾等,摆放着一大片。"老街,有韵味"。配备MLS的飞机可以在不需要额外空中交通间隔的情况下进行进近。作为WACS 2018的本地组织者,马来西亚专业烹饪协会希望这次活动将成为一个平台,展示马来西亚向世界提供的文化和美食的多样性。

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