《美味奇缘》是一部热门美食纪实节目，每一集都会邀请一位知名厨师和一位明星，一起探寻各地美食文化。第一集中，节目邀请了著名厨师李大厨和流行歌手小花儿，一同前往福建探寻当地美食。
节目开始时，李大厨和小花儿一同走进了一家当地老字号小吃店，品尝了当地特色小吃鳝丝粉。鳝丝粉是福建特有的传统美食，细腻柔滑的米粉配上鲜嫩多汁的鳝丝，美味可口。李大厨不禁感叹福建小吃的独特魅力，而小花儿则是第一次尝试到这样的美食，十分开心和满足。
接着，他们来到了一个家庭式餐馆，尝试了福建传统的炖品“扣肉”。这道菜肴以猪肉为主料，肥瘦相间，口感鲜嫩，配上独特的调料，香味扑鼻，令人食欲大开。李大厨向小花儿介绍了炖菜的烹饪技巧，让她也尝试着炖了一道菜，尽显厨艺。
最后，他们来到了一家传统的糕点店，品尝了当地特色的“甜甜圆子”。这是一种有着浓厚地方特色的糕点，外皮酥脆，内馅饱满，甜而不腻，让人回味无穷。小花儿特别喜欢这款糕点，表示要多带一些回家。
通过这一集的录制，李大厨和小花儿不仅品尝了福建地道美食，还学习了当地烹饪文化和传统，增进了彼此的了解和友谊。他们用心去感受每一道菜的美味，体会到了食物背后的故事和文化，让观众也跟随他们的脚步，领略了福建美食的独特魅力。
《美味奇缘》第一集收获了观众的一致好评，不仅展现了美食的魅力，更传递了人与人之间的情感和友情。希望在接下来的节目中，李大厨和明星们能继续带领观众走进更多的美食奇缘，探寻更多的食物之美。